1 Acondicionamiento de los productos

1.1 Acondiconamiento de las masas bases

1.2 Acondicionamiento de los productos complementarios

1.3 Selección, acondicionamiento y regulación del equipo

1.4 Actividades: Acondicionamiento de los productos

2 Manejo de equipos industriales para la decoración

2.1 Banos María

2.2 Atemperadores de cobertura

2.3 Bañadoras, nebulizadores, palas de quemar y sopletes

2.4 Mangas pasteleras, cartuchos o cornets, paletas y aerógrafos

2.5 Pintado, glaseado y flameado

2.6 Actividades: Manejo de equipos industriales para la decoración

3 Técnicas artesanales para el acabado y decoración

3.1 Técnicas artesanales para el acabado

3.2 Elementos decorativos habituales

3.3 Tendencias actuales en decoración

3.4 Actividades: Técnicas artesanales para el acabado y decoración

3.5 Cuestionario: Cuestionario final