CARGANDO ...

Loading...
Loading...

ENVASADO Y PRESENTACION DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y CONFITERÍA

Duración: 20 horas


OBJETIVOS DEL CURSO

Realizar el envasado y la presentación de los productos de pastelería y confitería.


INDICE

1 Envasado en pasteleria-confiteria

1.1 Maquinaria de envasado

1.2 Operaciones de envasado

1.3 Actividades: Envasado en pasteleria-confiteria

2 Embalaje y etiquetado en pasteleria-confiteria

2.1 Operaciones de embalaje

2.2 Equipos de embalaje

2.3 Empaquetado de productos ante el cliente

2.4 Transporte, venta, exportación e importación

2.5 Etiquetas

2.6 Actividades: Embalaje y etiquetado en pasteleria-confiteria

3 Exposicion y venta de productos

3.1 Expositores y escaparates

3.2 La publicidad en el punto de venta

3.3 Actividades: Exposicion y venta de productos

3.4 Cuestionario: Cuestionario final