1 La comunicación aplicada a la hostelería

1.1 La comunicación

1.2 Análisis de características

2 Recepción en alojamientos propios

2.1 Departamento de recepción

2.2 Prestación de servicios de recepción

2.3 Análisis del servicio de noche en recepción

3 La gestión de reservas en alojamientos

3.1 Los aspectos generales

3.2 Las técnicas de venta en las reservas

4 Gestión de la información e

4.1 Circuitos internos

4.2 Circuitos externos

4.3 Documentación derivada

5 Facturación y cobro de servicios de alojamiento

5.1 Medios de pago y sus formas de aplicación

5.2 Operaciones de facturación

5.3 Cierre diario

5.4 Cuestionario: Cuestionario final